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jeudi 28 juin 2012

Afternoon tea à Londres (Après-midi thé)

Si vous êtes de passage à Londres, je vous conseille un incontournable : l'afternoon tea !
Le principe est le suivant : dans un grand hôtel très classe en général, vous passez une ou plusieurs heures durant l'après-midi en dégustant de petits sandwichs anglais, des pâtisseries à la Française, divers cup cakes et des scones typiquement anglais, soit des petits pains levés chauds qui se mangent avec crème épaisse et confiture. Le tout servi bien évidemment d'un "tea pot" soit d'une théière du thé de votre choix (il y en a beaucoup).




Un vrai régal ! attention, c'est très copieux, vu le prix, heureusement !!! Comptez environ £ 40.--.
Il faut absolument ne rien manger au repas de midi, sinon impossible de finir. Vous pouvez aussi agrémenter ce repas d'une coupe de champagne moyennant un petit supplément ! Quand on est tombé à l'eau, on peut pisser au pantalon !!!!
Il est préférable de réserver avant ! Vous pouvez réserver sur ce site par exemple : http://www.visitlondon.com/fr/endroits_a_visiter/restaurants/lafternoon-tea
Il en existe d'autres ...

Le Jardin d'hiver Landmark Hotel

Les scones





                                                      

mercredi 25 mai 2011

Brunch au Train Bleu - Gare de Lyon Paris

Si l'occation vous est donnée, si vous êtes Gare de Lyon un dimanche dès 11h.30, offrez vous le brunch du Train Bleu de la Gare de Lyon.




Rien que le décor de ce buffet de gare en vaut la peine. Oui il faut aimer le rococo année 1900 plein de dorures, de lustres, de moulages, mais l'effet voyage dans le temps est garanti.



Le brunch se prend dans les salons du Big Ben Bar.

Au niveau nourriture, un seul mot : Géant ! Tant au niveau gustatif que quantitatif.

La serveuse vous sert à table dès votre arrivée : jus de fruit frais pressés, coupe de "Crémant" de Bourgogne, eaux minérales, thé, café, chocolat. Ensuite vous vous resservez à volonté au buffet qui comprend entre autres :

Viennoiserie de toutes sortes, miel, confitures, corn flakes oeufs brouillés (ils sont exceptionnels), saucisses, bacon grillé, oeuf au plat fait minute, jambon à l'os cru, salades diverses : concombres/crevettes, pommes de terre, taboulé, verte, etc..., saumon fumé de très bonne qualité, saumon en bellevue, gratin de pâtes, plusieurs cocottes de plats chauds (pommes de terre sautées, poulet rôti, spare reabs, ratatouille), quiche lorraine, pissaladière (excellente), diverses sauces mayonnaises et tartare, plateau de fromage, petits pains de toute forme, fruits frais coupés, petites verrines de dessert, tartes aux fruits, au chocolat, flan, jus de fruits artisanaux d'Alain Milliat, orange et pamplemousse pressés, crémant de Bourgogne, smoothies frais.



Un vrai moment de détente au milieu de la gare pour la modique somme de € 40.-- tout compris.
Cela peut paraître un peu cher mais l'un dans l'autre, ce n'est pas si excessif pour de bons mangeurs, car on fait là, et le petit déjeûner et le dîner !

La réservation est conseillée  au 01 43 43 09 06

jeudi 28 octobre 2010

Restaurant A Mandria - Solenzara - Corse

Si vous êtes de passage en Corse, plus précisément à Solenzara, ne manquez surtout pas la table de Sébastien, restaurant A Mandria. Dans un cadre bucolique que se soit sur la terrasse ou en salle devant le feu de cheminée, vous serez servi comme des rois et vous régalerez de spécialités corses.







Tout y est : abondance à ne pas en finir les plats, gentillesse des hôtes, sans oublier les disgestifs locaux offerts : eau de vie, alcool de myrthe et de chataîgne.
Le buffet d'entrées à volonté est magnifique, la côte de veau gigantesque, les tripettes dans leur cassolettes sont un régal, tous les plats sont accompagnés de pommes de terre farcies ainsi que de haricots à la corse.

Tripettes à la corse

côte de veau corse

haricots à la corse


Assiette de charcuterie Corse (entrée)
Mix de pancetta et figatelli grillés, polenta de chataîgne, brucciu et patates roties


Il n'y a pas de site internet, mais voici les coordonnées : A Mandria, Pont de la Solenzara, 20240 Solenzara, Tel. 04.95.57.41.95.

jeudi 23 septembre 2010

Pizza Roma

La meilleure pizza au monde selon mon fils ... mais il vous faudra aller à Rome pour la déguster, Pizzeria Roma, derrière le Colisée, bon voyage !
Posted by Picasa